くるみざんまい 200705

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くるみを使ったお菓子（“＠“）ｖ

こんにちは。あいにくの

です。

だと気分が憂鬱ですよね

ということで、くるみを使った新商品を食べて気分を
リフレッシュしましょう

今回、紹介するのは
ファミリーマートのSweets+で今週発売された
ナッツフィナンシェ（￥120）です

表面に大粒のくるみとアーモンドがトッッピングされています。
ケーキ部分は思ったよりもしっかりしていて、食べてみると
ナッツのコリコリとした食感とケーキ部分のザクザク感が
いい感じです

フィナンシェはもともと生地にアーモンドを使っているので
アーモンドの味が強くて、くるみの味はあまり感じませんでした

残念

余談ですが、フィナンシェ関連で以前、姉から聞いた話

「フィナンシェを毎日食べるとお金持ちになるとか。。」

どういうことかと言うと、
フィナンシェは『財界人』や『資本家』の意味の
フランス語（finaccie）で、金の延棒

をかたどったお菓子です。
その昔、証券取引所の近くでお菓子屋が忙しい金融家が
背広を汚さず、すばやく片手で食べられるようにと考えられたお菓子で、
彼らの名をとってフィナンシェと名づけられたそうです。

ということでフィナンシェのウンチクが長くなりましたが、
フィナンシェが金の延棒

をかたどったお菓子だから
毎日食べるとお金持ちになるのかな…という話ですかね

確かに縁起が良さそうですよね

でも、フィナンシェはたっぷりのアーモンドパウダーと焦がしバター、
卵白、砂糖、小麦粉を混ぜ合わせて焼き上げたお菓子なので
カロリーが気になるところ…

フィナンシェだけの話ではないですか…

食べ過ぎにはご用心です

フィナンシェみたいにくるみにも
くるみにまつわる噂話ってないですかね～
「誰か、知ってたら教えて下さいな

」

テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ

【2007/05/30 17:55 】 | くるみ商品発見!! | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑

くるみを使ったお弁当レシピ　その1

みなさん、こんにちは。
今週はずっと晴れていたのに、今日は雨です

そうそう、くるみを使った「お弁当レシピ」の作成はいかがですか？
応募してくれましたか？
「何それ。。」って、えっ？！ご存知ないですか？
グランプリを受賞された方にはカリフォルニア旅行をプレゼントですよ。
（コンテストの詳細についてはhttp://www.californiakurumi.jp/promotion/campaign/campaign_4.htmlをご覧下さい

）

くるみの人気が高まっているとは言え、くるみを料理に入れることは
まだ馴染みがないですよね～。
お弁当のおかずに使うっていうのもないですよね～。

そこで、くるみっ子がくるみを使ったお弁当レシピをご紹介します

くるみレシピの参考にして下さいな

『くるみとピーマンとシラスの炒め物』そのまんまじゃん

（材料）2人分
・くるみひとつかみ　・ピーマン1個　・シラスひとつかみ
・しょうゆ少々

（準備）
・くるみは食べやすい大きさに刻む。

（作り方）
1.　ピーマンは縦半分に切り、種を取り輪切りにする。
2.　フライパンに油を少し入れ、ピーマンを炒める。
3.　ピーマンがしんなりしてきたら、くるみ・シラスを入れ軽く炒める。
4.　しょうゆを入れ、馴染めば完成！！

*くるみは生でもローストでもどちらでもＯＫです。
*シラスに塩気があるのでしょうゆは少しで大丈夫です。
*今回はえのきが余っていたので入れました